HUB.png

Ontdek Rosten Uil, ons ambachtelijk streekbier
uit Sint-Laureins-Berchem

ONZE BIEREN

Ambachtelijk gebrouwen streekbier uit het Pajottenland.

2019-10-13-rosten-uil_bier_edited.jpg

Rosten Uil is een artisanale Belgische tripel van 7% met verrassende mouttoesten. 

BarrelAged_Square_edited.png

De Barrel Aged is ons Rosten Uil-bier dat gedurende zes maanden gerijpt heeft op een houten whiskeyvat, voor een nog verfijndere smaak.

HubBrewers_edited.jpg

Vanaf 2022 verbreden we ons assortiment met een nieuwe geuze en een oude kriek. Stay tuned!

Geuze en Kriek t' Guldenhooft

Rosten Uil Barrel Aged

Rosten Uil

 

OOK EENS PROEVEN?

Ontdek de HUB verkoopunten en cafés of bestel onze bieren online en krijg je bierpakket thuis toegestuurd of haal het op bij de brouwerij.

OVER DE BROUWERIJ

IMG_8634.jpg

HUB Brewers, dat is Bob de Brouwer die zijn speciaalbier Rosten Uil brouwt in Sint-Laureins-Berchem. Op dit moment wordt de oude hoevebrouwerij ‘t Guldenhooft nog gerenoveerd, maar stilaan zal de prachtige site uitgroeien tot volwaardige brouwerij. Rosten Uil en Rosten Uil Barrel Aged zijn de twee heerlijke bieren die door HUB Brewers gebrouwen worden.

De naam Rosten Uil verwijst naar de rosse kerkuil, die in de hooischuur woont. Die hooischuur dateert al van 1890 en ademt een rijke geschiedenis en brouwerstraditie uit. In deze pittoreske hooischuur liggen dan ook enkele vaten te rijpen met veelbelovende inhoud.

In 1694 werd op de flanken van het kasteel van Gaasbeek hop gekweekt voor het bier van de toenmalige herberg-brouwerij vlakbij de Triomfboog aan de Postweg in Sint-Laureins-Berchem. Het is deze oude traditie van bier brouwen die HUB Brewers sinds 2017 nieuw leven inblaast. En dat proef je! 

 
 
 

TALK TO US!

Bedankt voor je berichtje!

IMG_8464.jpg