top of page

DE HOEVEBROUWERIJ ZAL VANAF DE LENTE '24 regelmatig open zijn voor wandelaars en fietsers
maar ook voor bezoekers van het Kasteel van GAASBEEK.

In het Caffé Carletto van het kasteel kan U onze ROSTEN UIL proeven maar.......U kan ook een mooie korte wandeling maken langs de vijvers en het bos van GAASBEEK tot aan de brouwerij.
Het is slechts 15min wandelen richting de TRIOMFBOOG van het Kasteel.


ZONDAG 16/06 vanaf 14u30 tot 18u30
VRIJDAG   21/06  vanaf  16u tot 21u30
ZONDAG  23/06 vanaf 14u30 tot 18u30
VRIJDAG   28/06  vanaf  16u tot 21u30
VRIJDAG   05/07  vanaf  16u tot 21u30
ZONDAG  07/07 vanaf 14u30 tot 18u30
OPENINGSUREN AUGUSTUS volgen nog

NOTEER ALVAST 6 september
MUZIKALE BROUWSELS ism gemeente
 

ONZE BIEREN

Ambachtelijk gebrouwen streekbier uit het Pajottenland.

FB_IMG_1718021741610.jpg

Maurice '29 is een fris zomerbier van 5% met fijne bloesemtoets

OUDE GEUZE TRIMOFBOOG.JPG

EERSTE LAMBIEKBROUWSELS op nieuwe Brouwinstallatie opgestart van JANUARI tot APRIL 2024

EERSTE BOTTELING LENTE 2024

20190913_210255_edited.jpg

Rosten Uil is een artisanale Belgische tripel van 7% met verrassende mouttoesten. 

OUDE KRIEK TRIOMFBOOG.JPG

EERSTE LAMBIEKBROUWSELS op nieuwe Brouwinstallatie opgestart van JANUARI tot APRIL 2024

EERSTE BOTTELING LENTE 2024

BarrelAged_Square_edited.png

De Barrel Aged is ons Rosten Uil-bier dat gedurende zes maanden gerijpt heeft op een houten whiskeyvat, voor een nog verfijndere smaak.

Geuze en Kriek t' Guldenhooft

Rosten Uil Barrel Aged

Maurice '29

Onze Bieren

OOK EENS PROEVEN?

Ontdek de HUB verkoopunten en cafés of bestel onze bieren online en krijg je bierpakket thuis toegestuurd of haal het op bij de brouwerij.

OVER DE BROUWERIJ

IMG_8634.jpg

HUB Brewers, dat is Bob de Brouwer die zijn speciaalbier Rosten Uil brouwt in Sint-Laureins-Berchem. Op dit moment wordt de oude hoevebrouwerij ‘t Guldenhooft nog gerenoveerd, maar stilaan zal de prachtige site uitgroeien tot volwaardige brouwerij. Rosten Uil en Rosten Uil Barrel Aged zijn de twee heerlijke bieren die door HUB Brewers gebrouwen worden.

De naam Rosten Uil verwijst naar de rosse kerkuil, die in de hooischuur woont. Die hooischuur dateert al van 1890 en ademt een rijke geschiedenis en brouwerstraditie uit. In deze pittoreske hooischuur liggen dan ook enkele vaten te rijpen met veelbelovende inhoud.

In 1694 werd op de flanken van het kasteel van Gaasbeek hop gekweekt voor het bier van de toenmalige herberg-brouwerij vlakbij de Triomfboog aan de Postweg in Sint-Laureins-Berchem. Het is deze oude traditie van bier brouwen die HUB Brewers sinds 2017 nieuw leven inblaast. En dat proef je! 

Brouwerij
Nieuws

NIEUWS & SOCIAL

  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon
  • untappd-logo-light_bottle_V2

Schrijf je in voor onze nieuwbsrief

Het laatste nieuws van HUB Brewers direct in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief.

Contact

TALK TO US!

Bedankt voor je berichtje!

IMG_2393_edited.jpg
bottom of page